Thanh niên khởi nghiệp từ mô hình trồng nho

Để thực hiện mô hình, anh Nam cho biết: “Trước tiên tôi trồng thử nghiệm một số loại nho, lúc bấy giờ khoảng 10 loại. Qua quá trình chăm sóc, tôi nhận thấy chỉ có 2 giống nho kháng bệnh tốt và cho năng suất ổn định, đó là nho kẹo và nho Bali. Hai giống nho này phù hợp với thổ nhưỡng ở đây nên tôi đã tiến hành làm giàn trồng. Thu hoạch ở vụ đầu tiên, tôi chỉ để cành ở cấp 1, nghĩa là chỉ tỉa cho một cành để thu hoạch trái nên sản lượng không nhiều, một cây từ 500 gram – 1 kg. Đến vụ hai, tôi nhân đôi số cành, thu hoạch tăng lên từ 2 kg – 4kg. Đến vụ ba, tôi tiếp tục tăng số cành lên thì một gốc cho thu hoạch từ 6 kg – 8 kg, với giá bán nho kẹo khoảng 150.000đ/kg và nho Bali 100.000đ/kg, mang lại hiệu quả kinh tế khá tốt”.
Như vậy, từ cuối năm 2021 đến nay, vườn nho của anh Nam đã cho thu hoạch được 3 vụ. Khoảng thời gian dồn hết tâm huyết vào vườn nho cũng đã tích lũy cho anh nhiều kinh nghiệm về công đoạn trồng, chăm sóc, cắt cành để trái; từ đó, nhân rộng mô hình và thí nghiệm thêm nhiều giống nho khác. Theo anh Nam, vùng đất Ninh Thuận thổ nhưỡng chủ yếu là đất cát, xốp đất hơn là điều kiện cho cây nho sinh trưởng phát triển tốt. Còn ở vùng đất ven biển xã Bình Trị, huyện Kiên Lương vẫn có thể trồng cây nho được, bởi đây cũng là đất cát và chỉ cần xử lý hết phèn, đất xốp tốt thì nho cũng cho năng suất vẫn đạt. Ở khu vực trồng nước ngập thì người trồng cần lên mô, nước không ngập thì không cần lên vì nắng hốc rễ phát triển không tốt.
Thành công ở 100 gốc nho, anh Nam đang đầu tư ống trụ bê tông để làm giàn trồng vững chắc hơn thay vì làm giàn bằng cây tre. Đồng thời, dự kiến sẽ trồng thêm 80 gốc nho và thực hiện thử nghiệm ở các giống nho Kihoho, nho Mẫu Đơn, nho móng tay để đa dạng mô hình. Đặc biệt, trong quá trình cải tạo đất thành vườn nho, nhận thấy sự hứng thú tham quan vườn của nhiều khách địa phương, anh Nam đã nảy sinh ý tưởng xây dựng vườn nho làm điểm tham quan và hình thành Khu du lịch sinh thái, tạo sự kết nối trong các điểm đến tham quan cho du khách khi đến Kiên Lương. Hiện tại, anh Nam đang hoàn thiện cải tạo vườn và mở rộng diện tích làm giàn trồng nho và trồng thêm một số loại cây ăn trái như ổi Ruby, táo và nhãn tím nhằm đa dạng các loại cây trồng, mở ra không gian tham quan mới mẻ và độc đáo.
Có thể thấy, nho tuy là loại cây trồng đặc trưng thích nghi ở vùng đất cát Ninh Thuận nắng gió nhưng nếu biết ươm mầm, chăm sóc, thì loại cây này có thể phát triển trên địa bàn huyện Kiên Lương, giúp người dân đa dạng trong canh tác ở vùng đất ven biển. Hy vọng với những ý tưởng khởi nghiệp bằng cách trồng nho để làm du lịch của anh Hồ Hoàng Nam, góp phần cùng địa phương tạo nên những sản phẩm du lịch khác biệt.
Thúy Tài